Toutes nos recettes de saison mettant en vedette les trompettes de la mort

Name: Toutes nos recettes de saison mettant en vedette les trompettes de la mort
Total time: 30 min
Cuisine: trompettes de la mort

Les trompettes de la mort vont bien ensemble avec le canard et le veau. Photo par Traaf

Ah l'automne, ses balades en forêt et ses cueillettes de champignons. Parmi les plus recherchés figurent les trompettes de la mort. Proche de la girolle et de la chanterelle, cette variété de champignons, de couleur noirâtre et appelée également corne d'abondance, est riche en minéraux et en vitamines. Entièrement creux et semblables à une trompette, il est préférable de les cueillir bien noirs.

Dans une sauce ou dans une tourte forestière, une omelette ou tout simplement dans une poêlée de champignons accompagnée de sa persillade, les trompettes de la mort apportent de délicieuses saveurs champêtres à vos plats.

Dernières recettes de trompettes de la mort et d'orange par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de trompettes de la mort et d'orange qui changent !

Soupe de potiron à l'orange, trompettes de la mort et huile de truffe

Docteur chocolatine

À la recherche d'une recette de truffes noires pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cul de poule

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Ponge (Francis)

Les champignons

Cuisiner les champignons

Les champignons séchés

L'orange

Les agrumes

La trompette de la mort

L'orange amère

Cèpes

Bol de champignons de Paris sautés ail persil

Champignon de Paris

Champignons des bois

Champignons noirs

Chanterelles

Coulemelles

Duxelles

Girolles

Morilles

Mousserons

Pieds de mouton

Pleurotes

Sanguins

Shiitaké

Truffe blanche

Truffes noires

Champignons

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines ballotine beignets biscuits boeuf bouchées braisé brick cabillaud caille cake canard carottes céleri champignons chapon coq courgettes crème cupcakes échalote farcis feuilletés foie gras légumes moules noël noix oeuf orange oseille paprika poires poisson poivrons pommes porc potiron poulet ravioles rôti sauce saumon tomates veau vert vin

Découvrez aussi toutes les recettes de trompettes de la mort et toutes les recettes d'orange

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau à l'orange moelleux

Sab'n'Pepper

Sans matières grasses. Une recette facile de gâteau à l'orange avec des oranges caramélisées à la vanille et à la cannelle. C’est une recette rapide, facile et qui plaît à tous les gourmands !